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Autor P. Schützenberger |
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Les fermentations / P. Schützenberger / Paris : Félix Alcan (1896)
Título : Les fermentations Tipo de documento: Libro Autores: P. Schützenberger, Autor Mención de edición: 6e ed. Editorial: Paris : Félix Alcan Fecha de publicación: 1896 Otro editor: París : Ancienne Librairie Germer Billiere et Cia Colección: Bibliothèque Scientifique Internationale num. 13 Número de páginas: 314 p. Il.: il Nota general: Inventario previo: 10633/18409
Inventario donación González: 1502Idioma : Francés Clasificación: [BFA] Ciencias Naturales y Biológicas:Micología Palabras clave: Fermentación Fungi Levadura Alimentación Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/16551 Ejemplares
Ubicación Código de barras Ubicación Tipo de medio Sección Estado Sala Tomo Colección Museo 31361 Bib.González 20 Libro Fondo general 1 Consulta en Sala
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