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Domestication of Plants in the Old World / Daniel Zohary / Oxford : Oxford University Press (2012)   

Público Título : Domestication of Plants in the Old World : The origin and spread of domesticated plants in south-west Asia, Europe, and the Mediterranean Basin Tipo de documento: Libro Autores: Daniel Zohary, Autor ; Maria Hopf, Autor ; Ehud Weiss, Autor Mención de edición: 4th.ed. Editorial: Oxford : Oxford University Press Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: xvi, 269 p. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978–0–19–954906–1 Idioma : Inglés Clasificación: [BFA] Ciencias Naturales y Biológicas:Arqueología Palabras clave: Origen de la Agricultura  Domesticación vegetal  Sedentarismo  Cultivos  Arqueobotánica  Sitios arqueológicos Nota de contenido: Current state of the art. Sources of evidence for the origin and spread of domesticated plants. Cereals. Pulses. Oil- and fibre-producing crops. Fruit trees and nuts. Vegetables and tubers. Condiments. Dye crops. Plant remains in representative archaeological. Appendix A: Site orientation maps. Appendix B: Chronological chart for the main geographical regions mentioned in the book. Appendix C: Information on archaeological sites wich appear on Map 2. Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/47262

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