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Bioquímica / Donald Voet / Buenos Aires : Médica Panamericana (2006) 

Público Título : Bioquímica Tipo de documento: Libro Autores: Donald Voet, Autor ; Judith G. Voet, Autor Mención de edición: 3ra.ed Editorial: Buenos Aires : Médica Panamericana Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: xv, 1776 p. : il. + 1 CD Rom ISBN/ISSN/DL: 978-950-06-2301-8 Idioma : Español Clasificación: [BFA] Ciencias Naturales y Biológicas Palabras clave: Bioquímica Clasificación: 577.1 Resumen: 20120124030039 Nota de contenido: I INTRODUCCIÓN 1. Vida 2. Disoluciones acuosas 3. Principios de la termodinámica: revisión II BIOMOLÉCULAS 4. Aminoácidos 5. Ácidos nucleicos, expresión génica y tecnología del DNA recombinante 6. Técnicas de purificación de proteínas y ácidos nucleicos 7. Estructuras covalentes de las proteínas y lo ácidos nucleicos 8. Estructura tridimensional de las proteínas 9. Plegamento, dinámica y evolución estructural de las proteínas 10. Hemoglobina: Función de la proteína en el microcosmos 11. Azúcares y polisacáridos 12. Lípidos y membranas III MECANISMO DE ACCION DE LAS ENZIMAS 13. Introducción a las enzimas 14. Velocidad de las reacciones enzimáticas 15. Catálisis enzimática IV METABOLISMO 16. Introducción al metabolismo 17. Glucólisis 18. Metabolismo del glucógeno 19. Transducción de señales 20. Transporte a través de membranas 21. Ciclo del ácido cítrico 22. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa 23. Otras vías metabólicas de los carbohidratos 24. Fotosíntesis 25. Metabolismo de los lípidos 26. Metabolismo de los aminoácidos 27. Metabolismo energético: Integración y especialización de los orgánulos 28. Metabolismo de nucleótidos V EXPRESIÓN Y TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA 29. Estructura de los ácidos nucleicos 30. Replicación, reparación y recombinación del DNA 31. Transcripción 32. Traducción 33. Virus: paradigmas para la función celular 34. Expresión génica de los eucariontes 35. Fisiología molecular Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/20715

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Fundamentos de Bioquímica / Donald Voet / México : Editorial Médica Panamericana (2016)

Público Título : Fundamentos de Bioquímica : La vida a nivel molecular Tipo de documento: Libro Autores: Donald Voet, Autor ; Judith G. Voet, Autor ; Charlotte W. Pratt, Autor Mención de edición: 4a ed. Editorial: México : Editorial Médica Panamericana Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xxiv,1193p. [86]p. Il.: il. col. ISBN/ISSN/DL: 978-607-9356-96-5 Idioma : Español Clasificación: [BFA] Ciencias Naturales y Biológicas Palabras clave: Bioquímica Clasificación: 577.1 Nota de contenido: I INTRODUCCIÓN 1.Introducción a la química de la vida 2.El agua II BIOMOLÉCULAS 3.Nucléotidos, ácidos nucleicos e información genética 4.Aminoácidos 5.Proteínas: estructura primaria 6.Proteínas: estructura tridimensional 7.Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina, contracción muscular y anticuerpos 8. Hidratos de carbono 9. Lípidos y membranas biológicas 10.Transporte a través de membranas III. ENZIMAS 11.Catálisis enzimática 12.Cinética enzimática, inhibición y control 13.Señalización bioquimica IV.METABOLISMO 14. Introducción al metabolismo 15.Catabolismo de la glucosa 16.Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis 17.Ciclo del ácido cítrico 18.Transporte de electrones y fosforilación oxidativa 19.Fotosíntesis 20.Metabolismo de los lípidos 21.Metabolismo de los aminoácidos 22.Metabolismo energético en los mamíferos, integración y regulación V EXPRESIÓN GENÉTICA Y REPLICACIÓN 23.Metabolismo de los nucléotidos 24.Estructura de los ácidos nucleicos 25.Replicación, reparación y recombinación del DNA 26.Transcripción y procesamiento del RNA 27.Síntesis de proteínas 28.Regulación de la expresión génica Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/44229

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