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Effect of dyes on yeast fermentation as influenced by hydrogen-ion concentration / Esther Adams / [Washington] : U.S. Government Printing Office (1935)

Público Título : Effect of dyes on yeast fermentation as influenced by hydrogen-ion concentration Tipo de documento: Folleto Autores: Esther Adams, Autor Editorial: [Washington] : U.S. Government Printing Office Fecha de publicación: 1935 Colección: Journal of agricultural research ; 49(11) Número de páginas: p.1025-1031 : gráf. Idioma : Inglés Palabras clave: Fermentación  Hidrógeno  Iones Clasificación: 577.158.2:541.132 Resumen: 20120124025101 Tema Principal / Disciplina : Química Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/22252

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Ubicación	Código de barras	Ubicación	Tipo de medio	Sección		Estado	Sala	Tomo	Colección
Museo	X01266	Caja A-15	Folleto	Fondo general	0	Consulta en Sala

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