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Starch and its derivatives / J.A. Radley / London : Chapman and Hall (1943)

Público Título : Starch and its derivatives Tipo de documento: Libro Autores: J.A. Radley, Autor Mención de edición: 2nd.ed rev. Editorial: London : Chapman and Hall Fecha de publicación: 1943 Colección: Monographs on Applied Chemistry Número de páginas: xii, 558 p. : il. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Almidones  Industria química Clasificación: 664.2 Resumen: 20120124004961 Tema Principal / Disciplina : Ingeniería Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/5187

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