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Food research / Chicago : Institute of Food Technologists (1936-1960)

Público [publicación periódica]  Título : Food research Tipo de documento: Revista Editorial: Chicago : Institute of Food Technologists Fecha de publicación: 1936-1960 ISBN/ISSN/DL: 0095-974X Idioma : Inglés (eng) Clasificación: [BFA] Epistemología:Tecnología científica Palabras clave: Tecnología de alimentos Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/40122 [publicación periódica]

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