| Número de páginas: | xxx, 1368 p. : il. + 1 CD Rom |
| Nota de contenido: | Parte 1: El campo de la bioquímica
Cap.1 El alcance de la bioquímica
Cap.2 La matriz de la vida: interacciones débiles en un medio acuoso
Cap.3 Energética de la vida
Parte 2: Arquitectura molecular de la materia viva
Cap.4 Ácidos nucleicos
Cap.5 Introducción a las proteínas: nivel primario de la estructura proteica
Cap.6 Estructura tridimensional de las proteínas
Cap.7 Función y evolución de las proteínas
Cap.8 Proteínas en movimiento: sistemas contráctiles y motores moleculares
Cap.9 Hidratos de carbono
Cap.10 Lípidos, membranas y transporte celular
Parte 3: Dinámica de la vida: catálisis y control de las reacciones bioquímicas
Cap.11 Enzimas: catalizadores biológicos
Cap.12 Introducción al metabolismo
Parte 4: Dinámica de la vida: Energía, biosíntesis y utilización de los precursores
Cap.13 Metabolismo de los hidratos de carbono I: Procesos anaerobios en la generación de energía metabólica
Cap.14 Procesos oxidativos: ciclo del ácido cítrico y ruta de las pentosas fosfato
Cap.15 Transporte electrónico, fosforilación oxidativa y metabolismo del oxígeno
Cap.16 Metabolismo de los hidratos de carbono II: biosíntesis
Cap.17 Fotosíntesis
Cap.18 Metabolismo lipídico I: ácidos grasos, triacilgliceroles y lipoproteínas
Cap.19 Metabolismo lipídico II: lípidos de membrana, esteroides, isoprenoides y eicosanoides
Cap.20 Metabolismo de los compuestos nitrogenados: principios de la biosíntesis, la utilización y el recambio
Cap.21 Metabolismo de los compuestos nitrogenados: aminoácidos, porfirinas y neurotransmisores
Cap.22 Metabolismo de los nucleótidos
Cap.23 Coordinación metabólica, control metabólico y transducción de señal
Parte 5: Información
Cap.24 Copiado de la información: replicación
Cap.25 Reestructuración de la información: restricción, reparación, recombinación, reordenamiento y amplificación
Cap.26 Lectura de la información: transcripción
Cap.27 Descodificación de la información: traducción
Cao.28 Los genes eucariotas y su expresión
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Bioquímica / Madrid : Pearson Educación (2002)
